平成27年7月15日（水）
　夏野菜入りカレーライス　牛乳　フレンチサラダ　ヨーグルト

今日の給食に使われている夏野菜はかぼちゃ、なす、ピーマン、きゅうりです。夏野菜には、夏を元気に乗り切るパワーがあります。

夏休みも規則正しい生活を心がけて、楽しく過ごしてくださいね。

平成27年7月14日（火）
　ミートサンド　牛乳　コーンスープ　すいか

　 すいかは漢字で「西瓜」と書きます。中国より西の方から伝わったウリであることから「西瓜」と呼ばれるようになったそうです。すいかは園芸の分野では「野菜」とされますが、青果市場での取り扱いや栄養学上の分類では、「果物」とされています。すいかの表面のシマ模様がくっきりしているものがおいしいです☆

平成27年7月13日（月）
　あなごのまぜごはん　牛乳　きゅうりの酢のもの　冷凍みかん

　あなごのまぜごはんは、うなぎの生産がさかんな愛知県の名古屋名物「ひつまぶし」を給食に向くようにアレンジしたものです。まずは、あなごごはんとして食べます。半分くらい食べたら、だしをかけてお茶漬け風にして食べます。２種類の味を楽しむことができます。

平成27年7月10日（金）
　コーンラーメン　牛乳　ポテトとベーコンのカップ焼き

　「ポテトとベーコンのカップ焼き」は給食初登場のメニューです。給食だよりに作り方を載せているので、おうちでも作ってみてくださいね。いろいろなアレンジができ、お弁当のおかずにもぴったりです。

平成27年7月9日（木）
　ごはん　牛乳　赤魚の甘酢あんかけ　冬瓜入りみそ汁　枝豆

　「とうがん」は漢字では「冬の瓜」と書きます。これは、冷暗所に置いておくと、冬まで長期保存できるため、この名前がついたそうです。夏が旬の野菜で、７～８月に収穫されます。形はラグビーボールのような形で約３kgあります。岡山県の冬瓜の生産は、沖縄、愛知に続いて全国３位です。今日の冬瓜は岡山県瀬戸内市の牛窓地区で栽培されたものです。冬瓜には体の熱を下げる働きがあり、水分補給にもなります。みそ汁にすることで塩分も適度にとることができます。

平成27年7月8日（水）
　ごはん　牛乳　豚肉の角煮　ゴーヤチャンプルー　冷凍パイン

　今日は沖縄料理の献立でした。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「混ぜる・炒める」という意味があります。ゴーヤの苦み成分は胃や腸の壁を守ってくれたり、食欲を増進させたりする効果があります。

平成27年7月7日（火）
　こめこパン　アプリコットジャム　牛乳　さけのバルサミコソースかけ　ミネストローネ
　
　バルサミコソースとは、ぶどう果汁にワインを加えて作るイタリア生まれの酢（バルサミコ酢）を使ったソースです。樫でできたタルの中でゆっくりと発酵させて作ります。イタリア料理には欠かせない調味料で、とてもよい香りがします。給食では、バルサミコ酢、さとう、しょうゆでバルサミコソースを作り、さけにかけています。

 

平成27年7月6日（月）
　ごはん　こうなごの佃煮　牛乳　筑前煮　おかかあえ　ミニトマト

こうなごの佃煮はカミカミ献立でした。しっかりかんで食べてほしいので、毎月カミカミ献立を取り入れています。

お弁当給食

                                     お弁当給食　2013 5/1

セルフオムライス

セルフオムライス　ぎゅうにゅう　しろみざなのおうそうやき　クリームスープ　2012　12/12