平成27年9月17日（木）

　ごはん　牛乳　牛肉とピーマンのせん切り炒め　ワンタンスープ

  「牛肉とピーマンのせん切り炒め」は中国語で「青椒牛肉絲（チンジャオロースー）」といいます。「青椒」はピーマンのことで、「絲」はせん切りのことを指しています。

　ピーマンは岡山市建部地区で作られたものです。学校全体で約３５０個のピーマンを使いました。